Кулинарные рецепты

Быстрые дрожжевые булочки

Булочки делаются без традиционной расстойки теста. К тому же они постные. Несмотря на это, они получаются достаточно пышные. Конечно, это не шедевр, но вкусно, а главное быстро. Понадобится: 400 г муки 8 г сухих быстродействующих дрожжей щепотка соли 1,5 ст л сахара 1 ч л меда 3 ст л растительного [...]

Постный клубничный “чизкейк”

Очень интересный и одновременно вкусный десерт. Никогда ранее не пекли коржи с сухофруктами. Решили опробовать. Результат понравился. По желанию можно сделать корж из обычного песочного теста. а клубнику можно заменять на другие ягодные наполнители. Понадобится: Корж: 60 г грецких орехов 70 г вяленой клюквы 50 г овсяных хлопьев 30 г овсяной муки 50 г растопленного [...]

Чесночные стрелки впрок.

Раньше чесночные стрелки жарили или замораживали кусочками, чтобы потом добавить в овощное рагу. Сейчас нашли простой рецепт заготовки стрелок, но в измельчённом виде. На заглавном фото в пакете уже замороженные стрелки. Понадобится: ✔1 кг чесночных стрелок ✔1 ч л соли ✔80-100 мл растительного масла Приготовление: 🔰Стрелки помыть. Удалить бутоны. Порезать [...]